Le 27 octobre dernier, vers 17h30, environ 35 personnes ont participé à
une action de soutien à un travailleur, Dominic (nom fictif),
anciennement plongeur au Restaurant Devi. Le Devi est un resto chic
situé sur la non moins chic rue Crescent au centre-ville de Montréal.
Dominic n'a travaillé qu'un seul shift au restaurant, avant de
démissionner à cause des conditions de travail exécrables. Toutefois,
plutôt que de le payer pour les heures travaillées, le patron lui a dit
qu'il ne versait pas de salaire pour les "heures d'essai".
Le Restaurant Devi, comme plusieurs restos de la rue Crescent, est un
établissement huppé et au décor élégant, qui vend des assiettes à $22.
Derrière cette façade il y a toutefois un côté sombre, que l'on cache
aux yuppies qui viennent y manger. Ce côté sombre est bien sur celui des
conditions horribles du travail dans les cuisines.
Ainsi, le 27 octobre dernier, 35 personnes ont accompagné Dominic au
Restaurant Devi et ont rapidement pris place autour des tables de la
salle à manger. Pendant ce temps, Dominic à confronté le gérant du Devi,
et a exigé qu'on lui verse son salaire. Des clients qui sont arrivés au
Devi pendant l'action ont vite quitté après avoir constaté de quelle
façon le restaurant traite ses employé-es.
Comme le gérant était récalcitrant, des gens ont commencé à taper sur
les tables et sur les murs. Voyant que les manifestant-es ne partiraient
pas les mains vides, le gérant a finalement ouvert la caisse et a payé
Dominic. La manifestation a quitté le restaurant en scandant des slogans.
En bout de ligne, même si le montant que Dominic a obtenu était
relativement petit, c'était pour lui davantage une question de dignité
et de justice pour les travailleurs et les travailleuses dans sa situation.
Plusieurs actions de ce type ont eu lieu à Montréal au cours des
dernières années. Certaines de ces actions ont été organisées par le
Réseau de solidarité des travailleurs et des travailleuses, et d'autres
par des groupes autonomes d'individus qui ont décidé de s'unir et de se
tenir face aux patrons. Toutes ces actions ont connu beaucoup de succès.
Il est important de continuer à bâtir des réseaux d'action et de soutien
directs, par lesquels les travailleurs, les travailleuses et les autres
personnes opprimées peuvent lutter pour la justice alors que le présent
système ne leur donne rien.
Pour plus d'information sur des actions et campagnes semblables, contactez:
Le Centre des travailleurs et des travailleuses immigrant-es: iwc_cti@yahoo.com
Le Réseau de solidarité des travailleurs et des travailleuses: rst.wsn@gmail.com
Pour un compte-rendu d'une action semblable...
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